熱源はすべて電子レンジです。
卵、野菜を茹でたり麺を茹でたり・・
電子レンジでのゆで卵の作り方を研究中。
はじめの頃は500Wで12分くらい加熱していましたが
最近は500wで3分30秒、200Wで5分で作っています。結構堅茹でできあがります。
アルミホイルで卵を包みます。
マグカップに入れて水を注ぎ電子レンジで加熱します。
500Wで3分30秒、その後200Wで5分。
加熱しおわったらお湯を捨て水を入れ替えて冷まします。
殻を剥いて2つに切ってラーメンに投入。
今日は塩ラーメン。(ラーメンは塩、醤油、味噌。そして味噌煮込みうどんのバリエーション)
100円ショップのレンジで作るラーメン容器を使用。
野菜たっぷり。野菜は麺を茹でるお湯で予め2〜3分茹でてから麺を入れ3分弱茹でます。
ロースハムと薬味の九条ネギもちらして。